Устрицы Хасанские живые 150/200

Хасанская устрица признана одной из наиболее эстетичных в дикой природе. Её раковина отличается изящными округлыми волнами и тонкими, по сравнению с другими видами, створками. Палитра цветов варьируется от приглушенного салатового до изысканного розово-фиолетового оттенка. Во вкусе гармонично сочетаются легкая солоноватость и нежная сладость. Мясо моллюска имеет нежный кремовый цвет.

Поскольку эти устрицы выращиваются и добываются в естественной среде обитания, они накапливают богатый комплекс натуральных микроэлементов, что делает их ценным продуктом для здоровья.

Рекомендации к подаче

Подавать охлажденными на льду, с лимоном, соусом миньонет или в чистом виде, чтобы оценить натуральный вкус. Идеальны к сухому белому вину или шампанскому.